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北京：昌平果园区发展食用菌产业

说起昌平草莓，可能北京人无人不知无人不晓可可。昌平草莓是北京市昌平区的特产，是公认的中国国家地理标志产品。但是，昌平的食用菌产业你有了解多少？在4月13日-14日近年来举行的首届 金菇榜 中，第一个出场的就是北京昌平区的食用菌。

昌平区位于国际公认的草莓最佳生产带，生产条件优越，产品质量突出，在周边省区享有盛誉，并远销香港、新加坡等地。但昌平区并不仅仅局限于发展草莓。近年来，昌平区在以平原地区为主的草莓主产区，实施草莓与多种食用菌立体栽培实现由过去创业者单打独斗时没法实现的技术突破与产品创新桎梏。在浅山地带的果树园区，实施了菌果立体栽培。以板栗生产的深山区，在毛叶杜鹃区政府的大力支持下，利用废弃栗树枝条，进行栗蘑菌棒生产。红榧

据悉，昌平区目前拥有两家规模化栗蘑菌棒生产企业，全区栽种菌棒310万袋，林地栽种面积671亩，年产量559.9吨，产值3145万元。栗蘑产业的发展，为农民增收创出灰赤瓟了一条新路；废弃枝条的循环利用，也为山区新农村的发展建设开辟了一条新途径。以后再提起昌平特色，可能不仅仅只是草莓了，食用菌产业也会在昌平农业发展占有一席之位。