毛白菜炖豆腐毛白菜炖豆腐的做法大全野树波罗
时间：2023/07/13 19:46:43 编辑：
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1、【小白菜的做法大全】小白菜炖豆腐。小白菜虽然普通，但是做起菜来，味道也是非常香甜的。小白菜炖豆腐逐渐也变成了人们的最爱，一块简单的豆腐和白菜加在一起，就是一道美味的菜品，让大家垂帘。到底如此看起来如此简单的小白菜炖豆腐是怎样做成的呢。高端大气上档次的说说|高端大气的说说。如果中国亿人给我两毛钱，我就发财了。
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毛白菜炖豆腐相关拓展
毛白菜炖豆腐怎样做好吃
白菜是冬天的应季蔬菜，白菜鲜嫩多汁，深受人们的喜爱。白菜和豆腐是绝佳搭配，赫赫有名的白菜炖豆腐赢得了广大食客们的喜爱。白菜和豆腐的营养搭配也是非常完美的，老少皆宜的一道菜。很多人做白菜炖豆腐都喜欢加一点肉，但是今年的肉比较贵，我就给大家分享一个素的白菜炖豆腐，不加肉不加肉也能下3碗米饭，营养又暖胃，特别合冬天吃。
首先把清洗干净的豆腐切成自己想要的大小和厚度，最好是用老豆腐，豆香味足一些，而且比嫩豆腐更容易入味。把切好的豆腐放一旁备用。豆腐片不建议大家切得太厚，不然中间的部分不容易入味。接着准备一个空碗，把3个鸡蛋敲进碗里，加一点点的盐增加底味，用筷子把鸡蛋打散，就是搅到蛋白与蛋黄彻底融合的状态，用筷子挑不起蛋白的程度即可。
毛白菜炖豆腐的做法大全
香菜又名香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜等。香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味，所以民间俗称香菜。香菜属伞科，一年成二年生蔬菜。原产地中海沿岸，分布我国各地，以华北最多，四季均有栽培。香菜主根细，通常纺锤形，茎直立，细条棱，较长。叶片呈扇形，呈绿色。其品质以色泽青绿，香气浓郁，质地脆嫩，无黄叶、烂叶者为佳。
又称茴香、八角茴香、大料和大茴香，是八角茴香科八角属的一种植物。八角其同名的干燥果实，是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。八角为生长在湿润、温暖半阴环境中的常绿乔木，高可至20米。八角主要分布于中国大陆的南方。八角的果实在秋冬季采摘，干燥后呈红棕色或黄棕色。八角的气味芳香而且略带甜味，全果或磨粉使用，会给炖菜增加香气。
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